الأحد, فبراير 28, 2021

الزوار شاهدوا أيضاً

6,700المشجعينمثل
5,000أتباعتابع
22,100المشتركينالاشتراك

مقالات من نفس التصنيف

المواضيع الاحدث

التهاب مهبلي للحامل

  أعراض الالتهاب المهبلي أثناء الحمل لا تظهر أيّ أعراض واضحة على المرأة في العديد من حالات الالتهاب المهبليّ (بالإنجليزية: Vaginitis) الناجم عن العدوى البكتيريّة أو الفطريّة أثناء...

فوائد الكركديه للشفاه

الكركديه الكركديه هو من النباتات الشجرية ذات الأزهار الحمراء الجميلة، ويبلغ ارتفاعه حوالي مترين، ويُزرع في الأماكن الاستوائية وشبه الاستوائية، وينتشر كثيراً في الوطن العربي، ويُحضر...

ما هو السلس البولي عند النساء

  السلس البولي عند النساء تُعدّ مشكلة السلس البوليّ (بالإنجليزية: Urinary incontinence) أكثر شيوعاً لدى النساء بنسبة قد تصل إلى ضعف حالات إصابة الرجال، وتتمثل مشكلة السلس...

طريقة اهتمام البنت بنفسها

العناية بالنفس يحب كثير من الأشخاص -خاصّة الفتيات- العناية بأجسامهنّ، وتخليصه من كافّة المشاكل المزعجة التي تشوّه مظهره: كالجفاف، والتشقّق، والاسمرار، وظهور البقع الداكنة، والحبوب...

طريقة استعمال خميرة البيرة

خميرة البيرة

هي عبارة عن كائنات حيّة تكون في أطوار السكّون ثمّ تنشط عند إضافة الماء والسكر، وتبدأ بإفراز الإنزيمات التي تحلّل السكّر وتنتج غاز ثاني أكسيد الكربون والماء، ومسحوق خميرة البيرة له نكهةٌ تشبه نكهة الجوز، ويعطي مذاقاً مرّاً عند تناوله، ويستعمل بشكلٍ رئيسيّ لصنع البيرة.

لا تحتوي خميرة البيرة على سعراتٍ حرارية عالية، ولكنّها تساعد على زيادة امتصاص الغذاء من الجهاز الهضمي. يستعمل الأشخاص الّذين يمارسون رياضة كمال الأجسام خميرة البيرة للحصول على الفيتامينات والمعادن الضروريّة وعنصر الكروم الهام لزيادة النموّ العضلي.

كيفيّة استعمال خميرة البيرة

لزيادة الوزن يمكن تناول ملعقةٍ إلى ملعقتين بشكلٍ يومي، ويمكن أن نخلطها مع أنواع العصير التي تحتوي على سعراتٍ حراريّة عالية، ويمكن إضافتها إلى أطباق الطعام اليومي مثل: الشوربات، والصلصات، ويحذّر الأشخاص المصابين بمرض النقرس من تناول الخميرة؛ لأنّها تساعد على زيادة حامض اليوريك في الدم. وأفضل الأوقات لتناول خميرة البيرة بعد وجبات الطعام.

تحتوي خميرة البيرة وخميرة الخبز على نفس التركيب، ولكنّ فوائد خميرة البيرة أكثر؛ لأنّ خميرة الخبز تفقد الكثير من فوائدها بعد المعالجة لاستخدامها في تصنيع الخبز.

أهمية خميرة البيرة

  • مصدر طبيعي للفيتامينات، والمعادن، والبروتين، وتتواجد في الصيدليّات على شكل أقراص.
  • تساعد على زيادة الوزن؛ لأنها تساعد على زيادة الامتصاص للغذاء، ولزيادة الوزن يجب تناول الأطعمة ذات السعرات الحراريّة العالية مثل الفواكه المجفّفة، والألبان كاملة الدّسم، وزيت الزيتون؛ بحيث تكون السعرات التي تدخل الجسم أكثر من السعرات المستهلكة.
  • غنيّة بالمواد البروتينيّة التي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية الضروريّة لبناء وتجديد الخلايا.
  • تحتوي على الفيتامينات الهامّة للجسم مثل: فيتامين ب الضروري لعمليّات الأيض في الجسم.
  • تحتوي على القواعد البيورينية المسؤولة عن تكوين المادة الوراثية في الخلايا، وعن تعزيز عمل الجهاز المناعي.
  • تحتوي على المعادن مثل الزنك الذي يحارب مرض السرطان، والفسفور ، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم.
  • تساعد في استقرار مستوى سكر الدم؛ بسبب احتوائها على معدن الكروم.
  • تزيد من الشعور بالشبع؛ بسبب احتوائها على نسبةٍ عالية من البروتين.
  • تخفّف من مستويات الكولسترول في الجسم.
  • تخفّف من الإمساك، وتعالج مشاكل الجلد مثل الأكزيما.

الآثار السلبيّة لتناول حبوب خميرة البيرة

  • يجب عدم الإكثار من تناول حبوب خميرة البيرة؛ لأنها يمكن أن تسبّب حساسيةً لبعض الأشخاص.
  • غير مناسبة لمرضى الضغط؛ لاحتوائها على كميّة كبيرة من الصوديوم.
  • يجب استشارة الطبيب عند استعمالها من قبل مرضى السكري.
  • تحتوي على الفسفور الّذي يمنع امتصاص الكالسيوم، فيمكن أن يسبّب الإكثار من تناولها مرض الكساح.
  • يمكن أن تسبّب الغازات والانتفاخ في البطن.



1678600cookie-checkطريقة استعمال خميرة البيرة

اقرأ ايضا

التهاب مهبلي للحامل

  أعراض الالتهاب المهبلي أثناء الحمل لا تظهر أيّ أعراض واضحة على المرأة في العديد من حالات الالتهاب المهبليّ (بالإنجليزية: Vaginitis) الناجم عن العدوى البكتيريّة أو الفطريّة أثناء...

ما هو السلس البولي عند النساء

  السلس البولي عند النساء تُعدّ مشكلة السلس البوليّ (بالإنجليزية: Urinary incontinence) أكثر شيوعاً لدى النساء بنسبة قد تصل إلى ضعف حالات إصابة الرجال، وتتمثل مشكلة السلس...

أمراض الرحم

  الانتباذ البطاني الرحمي تُعدّ مشكلة الانتباذ البطانيّ الرحميّ (بالإنجليزية: Endometriosis) من المشاكل الصحيّة الشائعة نسبيّاً لدى النساء إذ يعاني منها ما يقدّر بين 6-10% من النساء حول...

كيفية طبخ السليق

  طبخ السليق بالحليب المكونات بصلتين ، ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون، كأسين من الأرز المصري، دجاجة واحدة، أربعة حبات من الهيل ، مكعب من الماجي ،...

طريقة عمل السجق الشرقي

  السُجق يعتبر من الأكلات المنتشرة في كثير من المجتمعات سواء كانت عربية أو غير عربية، وهي أكلة غير تقليدية في وطننا العربي ويتم عمل هذه...

طرق عمل الخبز

  الخبز الخبز من المواد الغذائية التي تستهلك بشكل كبير أثناء تناول الوجبات فيتم تناوله مع أكثر الأطباق المعدة، وللخبز قيمة غذائية عالية لصحة الجسم. ولتحضير...

طريقة عمل الحواوشي

  الحواوشي تعدّ الحواوشي من الأكلات المشهورة في منطقة الخليج العربي، ويوجد ما يشبهها لدرجةٍ كبيرةٍ في باقي البلاد العربية، وهي تعتمد على اللحم المفروم والخميرة...

طريقة طبخ المجدرة بالبرغل

  المجدّرة تعتبر المجدّرة أحد أكثر الأطباق التي تشتهر بتحضيرها بلاد الشام، (الأردن، وسوريا، وفلسطين)، وهي من الأكلات القديمة والتي كان يتم إعدادها من البرغل، العدس...

أسهل الأطباق للأطفال

  أطباق الأطفال تَعتمد الأطباقُ المراد تحضيرها للأطفال على عمرِ الطّفل؛ فإذا كان عمره ما بين الأربعة أشهر والسبعة أشهر يحتاج إلى الأطباق الطريّة والمهروسة لتكون...

مواضيع مختارة لك

أكلات شرقية وغربية

مغربية مع الدجاج المشوي مدَّة التَّحضير ستون دقيقة مدَّة الطَّهي مئة وعشرون دقيقة تكفي لـِ ثمانية أشخاص المكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من...

فوائد الكركم للجسم والوجه

الكركم الكركم أحد الأعشاب التي تنتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، وموطنه الأصلي غرب الهند، ويمتاز بلونه الأصفر المائل إلى البرتقالي، وبطعمه اللاذع، وباحتوائه على العديد من الفيتامينات...

ألم في الجانب الأيمن من البطن

  ألم في الجانب الأيمن من البطن تتعدَّد الحالات التي قد تُؤدِّي إلى المعاناة من الألم في الجانب الأيمن من البطن، وتتراوح شِدَّة الألم المرافق لهذه الحالات...

أجمل ما قيل في الشوق

تجيني طيف يا عمري.. على جنحان شوقـي لـك اخاف ارمش من عيوني وابعثر جيت وصالـك حبيبي لا تجيني قول.. وين انت؟ وانا اجـي لـك ابيك...

بحث حول العنف المدرسي

تعريف العنف المدرسي يُعرّف العنفالمدرسيّ بأنّه أيّ نشاط يُعيق سير العمليّة التعليمية في المدارس ويُمكن أن يحدث في أماكن متعدّدة سواء داخل الحرم المدرسي، أو...

فوائد الاستحمام قبل النوم

الاستحمام يعتبر الاستحمام واحدًا من أهم العادات الروتينية اليوميّة لفئة كبيرة من الأشخاص، حيث يقبل بعضهم على الاستحمام في الصباح الباكر فور الاستيقاظ من النوم، والبعض...

كيف يصبح الصوت جميلاً

  الصوت الجميل يعتبر الصوت أحد البصمات الخاصّة التي منحنا إيّاها الله والتي يتميّز وينفرد فيها كل شخص عن الآخر، ووسيلة الاتصال والتعبير والتفاهم مع العالم...

أقوال الصحابة والتابعين

من أجمل الأقوال والحكم التي وردتنا والتي لنا فيها الكثير من الفائدة والعظة، هي ما وردنا عن رسولنا الكريم صلّى الله عليه وسلّم وعن...

من أقوال فعل الخير

فعل الخير من الأمور الجميلة التي يفعلها بعض الأشخاص وفعل الخير ينشر المحبة بين الجميع ويرسم البسمة على وجوه المحتاجين، وهنا إليكم في هذا...

اترك رد

1434100cookie-checkSingle Post Template – Magazine PRO
%d مدونون معجبون بهذه: