الجمعة, مارس 5, 2021

الزوار شاهدوا أيضاً

6,700المشجعينمثل
5,000أتباعتابع
22,200المشتركينالاشتراك

مقالات من نفس التصنيف

المواضيع الاحدث

تأخر الدورة الشهرية مع وجود آلام

  الدورة الشهرية تبدأ الدورة الشهرية لدى الفتيات عادة في الفترة العمرية بين 10-16 عاماً، ويحدث الحيض لأول مرة لدى معظم الفتيات عندما يبلغن 12 عاماً...

نصائح بعد الولادة القيصرية

  نصائح بعد الولادة القيصرية تُعدّ الولادة القيصرية(بالإنجليزية: Cesarean section) واختصارًا C-section من العمليات الجراحية الكبرى، وعلى الرغم من أنها قد تكون مُنقذة لحياة كلٍ من الأم...

كيفية ختم القرآن

كيفيّة خَتم القرآن الكريم يحرص المسلم على خَتم القرآن الكريم بشكلٍ دوريّ، بحيث يتناسب ذلك مع وقته، وفيما يأتي ذِكر بعض الطُّرق التي تُعين المسلم...

هل ينقص الوزن بعد الدورة الشهرية

  الدورة الشّهرية تُعدُّ الدورة الشهرية، أو الحيض، أو الطمث (بالإنجليزيّة: Menstruation) جزءاً مهماً من مرحلة البلوغ، مما يعني حدوث العديد من التغيرات خلال الشهر، وخلال الدورة...

أين يحدث هضم الدهون

 

الدهون

الدهون هي عبارة عن مركبات عضوية تتكوّن من عناصر الكربون والأكسجين والهيدروجين، وهي عبارة عن جزيء جليسرول يتحد مع الأحماض الدهنية، ومعظم الدهون التي يتكون منها الغذاء هي دهون متعادلة تحتوي على على مجموعة كاربوكسيل وتنقسم إلى ثلاثة أجزاء: أحادي جليسريد، وثنائي جليسريد، وثلاثي جليسريد حسب عدد الأحماض الدهنية المرتبطة بجزيء الجليسريد، والدهون مسؤولة عن تزويد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيويّة، وتحدث عمليّة هضم الدهون في الأمعاء الدقيقة.

أهمّيّة الدهون لجسم الإنسان

  • تعتبر الدهون من مصادر الطاقة المركزة، وتزود الجسم بسعرات حرارية أعلى من تلك الناتجة من احتراق الكربوهيدرات والبروتينات.
  • تحمل الدهون الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وهي ضرورية لكي يستطيع الجسم الاستفادة من الفيتامينات.
  • تزوّد الجسم بالأحماض الدهنية الأساسية لجسم الإنسان.
  • ضروريّة في إعداد وتحضير الأطعمة، وتعطي الغذاء الطعم اللذيذ.
  • ضرورية للبروتينات التي تصنع فيتامين أ، وهي المكوّن الرئيسيّ لأغشية الخلايا وأعضاء الجسم الهامّة مثل النخاع الشوكي.
  • تساعد على الاستفادة بشكل أكبر من الغذاء لأنها تساعد على بقاءه فترة أطول في المعدة والأمعاء.
  • تحافظ على درجة حرارة الجسم، وتعمل على حماية الأعضاء الداخلية من الصدمات.

أنواع الدهون

  • الزيوت النباتيّة: ومن أمثلتها زيت الزيتون، وزيت السمسم، وزيت عباد الشمس وهذه الدهون خالية من الكولسترول وهي من الدهون المفيدة للجسم.
  • الدهون الحيوانية: مثل الزبدة، والدهون الموجودة في اللحوم وهذه الدهون تحتوي على الكولسترول.

أشكال الدهون في الجسم

  • الدهون المخزّنة في الخلايا الدهنيّة .
  • الدهون التي تدخل في تركيب الخلايا والأعضاء الهامّه.
  • الدهون التي تشكل المكوّن الرئيسيّ للهرمونات مثل الهرمونات السيترويدية.

أين يتم هضم وامتصاص الدهون

لا يتم هضم أي جزء من الدهون في الفم، وفي المعدة تهضم كمية قليلة من الدهون التي تكون على شكل مستحلب مثل صفار البيض والزبدة، وتحدث عملية هضم الدهون في الأمعاء الدقيقة عن طريق الخطوات التالية:

  • تفرز العصارة الصفراء من المرارة التي تعمل على تحويل الدهون إلى مستحلب دهنيّ لتسهيل عمل العصارات الهاضمة.
  • يفرز البنكرياس والأمعاء الدقيقة أنزيمات تعمل على تحليل وهضم الدهون إلى مكوّناتها الأساسية.
  • يتمّ امتصاص الدهون بواسطة جدار الأمعاء إلى الدم ويتم توزيعها على أجهزة الجسم المختلفة.
  • تنتقل الدهون إلى الكبد الذي يعمل على تحولها إلى مركّبات مناسبة لاستهلاك الخلايا.

أعراض نقص الدهون في الجسم

  • تقشر الجلد وجفافه.
  • تساقط الشعر.
  • الشيب المبكّر.
  • العقم.
  • تكون حصى المرارة.
  • شرب كميات كبيرة من الماء.



1667170cookie-checkأين يحدث هضم الدهون

اقرأ ايضا

تأخر الدورة الشهرية مع وجود آلام

  الدورة الشهرية تبدأ الدورة الشهرية لدى الفتيات عادة في الفترة العمرية بين 10-16 عاماً، ويحدث الحيض لأول مرة لدى معظم الفتيات عندما يبلغن 12 عاماً...

نصائح بعد الولادة القيصرية

  نصائح بعد الولادة القيصرية تُعدّ الولادة القيصرية(بالإنجليزية: Cesarean section) واختصارًا C-section من العمليات الجراحية الكبرى، وعلى الرغم من أنها قد تكون مُنقذة لحياة كلٍ من الأم...

هل ينقص الوزن بعد الدورة الشهرية

  الدورة الشّهرية تُعدُّ الدورة الشهرية، أو الحيض، أو الطمث (بالإنجليزيّة: Menstruation) جزءاً مهماً من مرحلة البلوغ، مما يعني حدوث العديد من التغيرات خلال الشهر، وخلال الدورة...

هل وجود حليب في الثدي يمنع الحمل

  هرمون الحليب يمكن تعريف هرمون الحليب (بالإنجليزية: Prolactin Hormone) بأنّه هرمون يتمّ إنتاجه في الغدة النخامية التي تقع في منتصف الرأس، وله العديد من الوظائف في الجسم...

كيف المرأة تعرف أنها حامل

  الحمل يحدث الحمل (بالإنجليزية: Pregnancy) نتيجة إخصاب الحيوان المنويّ البويضة، لتكوين البويضة المخصبة التي تمرّ بمراحل عديدة إلى لحظة حدوث الانغراس (بالإنجليزية: Implantation)، وفي عملية الانغراس تنغرس...

قياس درجة حرارة الجسم لمعرفة التبويض

  قياس درجة حرارة الجسم لمعرفة التبويض لمعرفة التبويض يمكن قياس درجة حرارة الجسم الأساسيّة (بالإنجليزية: Basal body temperature) واختصارًا BBT؛ وهي درجة حرارة الجسم وقت...

كيف يتكون الحليب في ثدي المرأة

  حليب الأم يعد حليب الأم الغذاء الأفضل للطفل، وهو يتكون من العديد من العناصر الغذائية التي تساعده على النمو، بالإضافة إلى الأجسام المضادة التي تحارب العدوى، وتحمي...

طرق علاج تأخر الدورة الشهرية عند البنات

  علاج تأخر الدورة الشهرية عند البنات يبدأ عادة نزول الدورة الشهرية لدى الفتيات بعد مرور سنتين تقريباً على تطور الثدي، وغالباً ما يكون ذلك عند...

أعراض تضخم الرحم

  تضخم الرحم تشيع الإصابة بتضخم الرحم عند النساء بعد وصولهنّ لمرحلة انقطاع الدورة الشهرية (بالإنجليزية: Menopause)، ولكن في بعض الحالات قد تُصاب النساء بهذه الحالة في سنوات الإنجاب،...

مواضيع مختارة لك

أسباب نجاح الحقن المجهري

  أهمُّ الأسباب يُمكن تعريف الحقن المجهريّ (بالإنجليزيّة: Intracytoplasmic sperm injection) على أنَّه إحدى خطوات عمليّة التلقيح الصناعيّ التي يتمّ فيها حقن الحيوان المنويّ داخل البويضة، وبشكل عامّ...

كيفية طبخ القوق

  كسرولة القوق مدة التحضير 20 دقيقةً مدة الطبخ 35 دقيقةً الكمية 6 أشخاصٍ المستوى متوسط المكونات كيس من قلوب القوق المجمدة. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الزيتون، والطحين،...

كيف أمسح بحث الإنستغرام

حذف البحث في إنستقرام عبر التطبيق يحتفظ إنستغرام (Instagram) بعمليات البحث التي يقوم بها المُستخدِم على حسابه، ويؤثر سجل البحث في اقتراحات المتابعة التي يُقدمها إنستقرام...

طريقة عمل خلطة الكركم للجسم

خلطة الكركم لعلاج حب الشباب يحتوي الكركم على مواد مضادة للالتهابات، مما يساهم في تلطيف البشرة، وتسريع عملية الشفاء، وتُحضر الوصفة بالطريقة الآتية: الطريقة: ...

عمل تبسي الباذنجان

المطبخ العراقي يَتميّز المطبخ العراقي عن غَيره من المَطابخ الأخرى بتنوّع الأطباقِ الشّعبية المشهورة فيه، فمن الأطباق المعروفة في العراق تبسي الباذنجان أو صينيّة الباذنجان الشّهية؛ وهي...

أفضل وسائل منع الحمل أثناء الرضاعة

  أفضل وسيلة لمنع الحمل أثناء الرضاعة تُنصح السيدات عادةً بزيارة الطبيب بعد الولادة بستة أسابيع، للتأكد من وضعها الصحيّ، ولاستشارة الطبيب عن وسائل منع الحمل...

التهاب عنق الرحم

  التهاب عُنق الرحم هو عبارة عن التهاب في الطرف السفليّ من الرحم الذي يفتح على المهبل، ويُعتبَر التهاب عُنق الرحم شائعاً جدّاً، وتُسبِّبه عِدَّة عوامل،...

الإعجاز العلمي في القرآن

الإعجاز العلمي في القرآن القرآن الكريم هو أعظم معجزات النبي محمد -عليه الصلاة والسلام-، وهو كلام الله عزَّ وجلّ، أنزله لهداية الناس، وتنظيم حياتهم، وبياناً...

أجمل ما قيل في العيد

أجمل الرسائل في العيد الرائعون كالأحجار الكريمة، لا نصنعهم بل نبحث عنهم لتهنئتهم، كل عام وأنتم بخير. لئن...

اترك رد

1434100cookie-checkSingle Post Template – Magazine PRO
%d مدونون معجبون بهذه: